FINE DINING
بوفيه ڤاليرا
العالمي المفتوح
رحلة تذوق استثنائية لأصحاب الذوق الرفيع. يضم مطعمنا تشكيلة فاخرة من أشهى الأطباق العربية والأوروبية، تم تحضيرها بأيدي أمهر الطهاة العالميين لنقدم لك تجربة ضيافة 5 نجوم.
روائع المطبخ العربي
-
مشويات على الفحم تشكيلة واسعة من الكباب والريش بالتتبيلة الشامية الأصيلة.
-
الأطباق النجدية والخليجية مجبوس اللحم، وخروف محشي بالمكسرات والزعفران.
-
ركن المقبلات الشرقية حمص، متبل، تبولة، محاشي، وورق العنب الطازج.
المذاق الأوروبي الفاخر
-
ركن الإيطاليات الحية باستا كمأة الترافل الأبيض، والبيتزا المخبوزة على الحطب.
-
المأكولات البحرية والسوشي كافيار، قطع السالمون، وروبيان التامبورا الطازج.
-
الحلويات الفرنسية ماكرون فرنسي، كريم بروليه، ونافورة الشوكولاتة البلجيكية.